fredag 23. oktober 2009

Er det tid for cafè og restaurant ?

Hva spiser vi på by`n ?


Mange av oss er forholdsvis strenge med kostholdet i sesongen. Høsten blir ofte en periode hvor det er lett ( og hyggelig ) å slippe opp litt - kose oss litt ekstra. I dag er det avslutning av sesongen med noen sykkelkompiser på by`n. Fikk lyst til å skrive noe om det. Her er noen tips om hvordan du kan ha det hyggelig på cafè og restaurant, uten å skeie ut for mye.

Tips !
Det tar ofte noe tid å få maten servert, dessuten spiser vi ofte litt senere på by`n enn hjemme, derfor er vi ofte skrubbsultne når vi bestiller. Sørg derfor for å ta deg en matbit ved normal middagstid. Det kan være en Herbalife shake, en skive grovbrød, litt grønnsaker e.l.

Unngå loff/brød før måltidet. ønsker du brød til maten, gi kelneren beskjed om at du ønsker brødet sammen med maten.

Se etter "grillet", "ovnsbakt", "forvellet" og "pochert".

Unngå matvarer med beskrivelser som "kremet", "gratinert", "panert", "sprøstekt", "sautert", "karamellisert"og "frityrstekt". Tomatbaserte sauser er bedre enn krembaserte sauser. Husk at salater som Caesarsalat, Gresk salat og Taco salat ofte er kaloribomber.

Kokte og bakte poteter er mye sunnere enn pommes frites, ovnsbakte poteter og pannestekte poteter. Om du bestiller bakt potet, be om å få rømme eller smør ved siden av, restaurantene pøser som regel på alt for mye.

Skjær bort ALT synlig fett på kjøttet. Be om å få dressing og saus i en skål ved siden av.

Spis sakte, ta hyggelige pratepauser uten mat i munnen. Det tar tid før du føler metthet.

Velg frukt, sorbet eller youghurt basert is til dessert.


Ha en praktfull tur på by`n.

Ingen kommentarer: